Les oranges de Jaffa sont connues en Europe depuis la fin du XIXe siècle. La zone fruitière considérée a aussi une histoire et une date bascule : 1948. Avant 1948, la zone fruitière des oranges de Jaffa était cultivée par les Palestiniens, après 1948 par les Israéliens. La superficie des orangeraies n’a cessé de croître, la production s’intensifie, s’internationalise. Aux kibboutzim a succédé une société privée qui produit aujourd’hui l’essentiel des légumes et agrumes de la plaine côtière israélienne. La majeure partie de l’exportation se fait en direction de l’Europe. La main-d’oeuvre, quant à elle, est restée longtemps la même : palestinienne. De propriétaires expulsés et expropriés, les générations suivantes sont devenues salariées saisonnières.
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| Année | 2009 |
| Pays | France |
| Durée | 52 min |
| Colorimétrie | Couleur |
| Version | VOSTF |
| Images | Guy Davidi, Jacqueline Gesta, Ala’ Abu Goush |
| Production | Stella Productions, Cerravhis |